Conakry, Guinée- Le fonio, une céréale ancestrale cultivée principalement en Guinée, gagne en renommée internationale grâce à son profil nutritionnel exceptionnel et à l’engagement de la Guinée pour sa valorisation. Produisant 75% de la production mondiale de fonio, la Guinée se positionne en tant que leader mondial dans la production de cette graine. Lors d’une visite remarquée à l’unité de transformation de fonio de l’entreprise La Petite Damba à Conakry, S.E. l’ambassadeur du Japon en Guinée, Kato Ryuichi, a souligné l’importance du fonio guinéen sur le marché japonais. L’ambassadeur a mis en lumière les atouts nutritionnels du fonio, faisant de cette céréale un aliment de choix pour les consommateurs soucieux de leur santé à travers le monde.
Cette visite coïncidait avec les préparatifs de l’inauguration de la nouvelle usine de transformation de fonio de La Petite Damba, qui symbolise l’ambition de la Guinée de faire du fonio un produit phare à l’exportation. Avec une capacité annuelle de 250 tonnes, cette installation moderne, financée en partie avec l’appui de l’USAID et le TRADE HUB, joue un rôle crucial dans la valorisation du fonio guinéen. M. Kei Mizuno, directeur général de l’entreprise japonaise Soco Foods Intl, a exprimé son désir d’introduire le fonio guinéen à Kyoto, au Japon, sous la marque Soco Foods, reconnaissant la qualité supérieure de cette graine produite en Guinée.
L’importance du fonio dans l’économie guinéenne est également soulignée par M. Kaba de l’Agence Guinéenne de la Promotion des Exportations AGUIPEX, qui a noté le rôle significatif de l’agence dans la promotion et la valorisation de cette graine. L’AGUIPEX travaille activement pour faire connaître le fonio guinéen sur les marchés internationaux, en mettant en avant ses qualités nutritionnelles et sa contribution à une agriculture durable.
Le fonio de Guinée, grâce à son profil nutritionnel riche et à sa facilité de culture, offre un potentiel considérable dans la lutte contre la malnutrition et pour la sécurité alimentaire mondiale. Son développement et sa valorisation sont au cœur des priorités du pays.
La Petite Damba, un exemple de succès dans ce domaine, témoigne de l’engagement du secteur privé guinéen dans la valorisation du fonio. Avec plus de 400 points de ventes à Conakry et une présence dans la sous region, l’Europe et les états unis, La Petite Damba mets l’accent sur la qualité et l’innovation. Cette entreprise contribue à faire du fonio un symbole de la richesse agricole guinéenne.
Le fonio de Guinée se distingue non seulement par ses vertus nutritionnelles mais aussi comme un vecteur de développement économique et de rayonnement international pour la Guinée. La visite de l’ambassadeur du Japon et de M. Mizuno illustre l’intérêt croissant pour ce super aliment africain et marque un tournant dans la reconnaissance internationale du fonio guinéen.
